單室內(nèi)抽真空包裝機(jī)的抽氣時(shí)間和真空度設(shè)定需要綜合考慮多個(gè)因素,以下是一些基本的設(shè)定方法和要點(diǎn):
- 產(chǎn)品特性:不同產(chǎn)品對(duì)抽氣時(shí)間有不同要求。例如,質(zhì)地疏松、含氣量大的產(chǎn)品,如面包、棉花等,需要較長(zhǎng)的抽氣時(shí)間才能將空氣充分抽出;而質(zhì)地緊密、含氣量少的產(chǎn)品,如金屬制品、玻璃制品等,抽氣時(shí)間則可以相對(duì)較短。一般來(lái)說(shuō),對(duì)于普通食品,抽氣時(shí)間可能在 15 - 30 秒左右;對(duì)于一些含氣較多的膨化食品,抽氣時(shí)間可能需要 30 - 60 秒甚至更長(zhǎng)。
- 包裝袋尺寸:包裝袋的大小和容積決定了需要抽出的空氣量。較大的包裝袋需要更長(zhǎng)的抽氣時(shí)間來(lái)達(dá)到相同的真空度。例如,包裝尺寸為 20cm×30cm 的包裝袋,抽氣時(shí)間可能在 20 - 30 秒;而對(duì)于 50cm×80cm 的大包裝袋,抽氣時(shí)間可能要延長(zhǎng)至 40 - 60 秒。
- 真空泵性能:真空泵的抽氣速度是影響抽氣時(shí)間的重要因素。抽氣速度快的真空泵能夠在較短時(shí)間內(nèi)抽出相同體積的空氣。如果設(shè)備配備的是高性能、大抽氣速度的真空泵,抽氣時(shí)間可以適當(dāng)縮短;反之,則需要延長(zhǎng)抽氣時(shí)間。例如,一臺(tái)抽氣速度為 40m3/h 的真空泵,對(duì)于一般規(guī)格的包裝袋,抽氣時(shí)間可能在 20 - 30 秒;而抽氣速度為 20m3/h 的真空泵,抽氣時(shí)間可能需要 30 - 40 秒。
- 產(chǎn)品需求:不同產(chǎn)品對(duì)真空度的要求差異很大。一些對(duì)氧氣敏感、易氧化的食品,如肉類、海鮮、茶葉等,通常需要較高的真空度,一般在 -0.08MPa 至 -0.1MPa 之間,以延長(zhǎng)保質(zhì)期;而對(duì)于一些不怕氧化但需要防潮、防蟲(chóng)的產(chǎn)品,如干貨、谷物等,真空度要求相對(duì)較低,可能在 -0.06MPa 至 -0.08MPa 之間即可。對(duì)于電子元器件等產(chǎn)品,為了防止靜電和氧化,也需要較高的真空度,通常在 -0.09MPa 至 -0.1MPa 左右。
- 包裝材料:包裝袋的材質(zhì)和厚度會(huì)影響真空度的保持。一些質(zhì)地較軟、透氣性較好的包裝袋,難以達(dá)到和保持較高的真空度;而質(zhì)地堅(jiān)硬、密封性好的復(fù)合包裝袋則更容易達(dá)到并維持較高的真空度。例如,使用普通塑料薄膜袋包裝時(shí),真空度可能設(shè)定在 -0.06MPa 至 -0.08MPa;而使用鋁箔復(fù)合袋時(shí),可以將真空度設(shè)定在 -0.08MPa 至 -0.1MPa。
- 儲(chǔ)存和運(yùn)輸條件:如果產(chǎn)品在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中會(huì)遇到高溫、高壓等環(huán)境,為了防止包裝袋破裂或產(chǎn)品變質(zhì),需要根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整真空度。在高溫環(huán)境下,包裝袋內(nèi)的氣體膨脹壓力增大,此時(shí)應(yīng)適當(dāng)降低真空度,以避免包裝袋破裂;在高壓環(huán)境中,如高空運(yùn)輸,外界壓力降低,包裝袋內(nèi)的真空度相對(duì)增大,也需要合理調(diào)整真空度設(shè)定,一般可將真空度控制在 -0.06MPa 至 -0.08MPa 之間,以確保包裝的安全性和穩(wěn)定性。
在實(shí)際設(shè)定時(shí),需要通過(guò)多次試驗(yàn)來(lái)確定最佳的抽氣時(shí)間和真空度組合,以達(dá)到理想的包裝效果,同時(shí)兼顧包裝效率和設(shè)備損耗

















